Cara membuat tempe dengan ragi, bukan tanpa ragi sendiri dan anti gagal di rumah yang benar sehingga tempe goreng sangat lezat dan enak untuk dimakan.
Cara membuat tempe sendiri di rumah bisa dikatakan sanga mudah. Hal ini karena cara membuat tempe goreng mudah dilakukan oleh siapapun bagi yang ingin mencobanya. Sehingga, tidak ada kata tidak bisa dalam cara membuat oncom dengan ragi rempe.
Pada kesempatan kali ini, Blog Pelajaran Sekolah akan membahas mengenai cara membuat tempe dengan raji. Bukan cara membuat tempe tanpa ragi. Cara membuat tempe yang benar akan diulas dan disajikan lengkap dibawah ini, sehingga anda ketika mencoba cara membuat tempe anti gagal deh.
Selamat Membaca!!!
Cara Membuat Tempe Beserta Gambarnya
Bagaimana cara membuat tempe? Sebelumnya, yuk dengarkan cerita saya terlebih dahulu. Dibawah ini disajikan mengenai gambar proses pembuatan tempe dan gambar tempenya. Dengan adanya gambar pembuatan tempe, sobat diharapkan paham mengenai cara membuat tempe dengan ragi.
 |
| Gambar Cara Membuat Tempe |
Nah, diatas adalah gambar membuat tempe.
Proses Cara Membuat Tempe Sederhana Di Rumah, Bukan Pabrik
Walaupun tanpa tahu bagaimana proses pembuatan tempe di pabrik. Namun, walaupun tanpa cara pembuatan tempe di pabrik, tempe yang kami buat berhasil dan sukses.
1. Mengapa kedelai yang akan dibuat tempe harus dicuci hingga bersih ?
Jawab: supaya biji kedelai higienis karena penting untuk peragian jamur tempe (rhizopus oryzae) untuk tumbuh.
2. Apa fungsi ragi pada proses pembuatan tempe tersebut ?
Jawab: supaya dapat menimbulkan jamur tempe (rhizopus oryzae).
3. Apa fungsi pemberian lubang kecil pada plastic pembungkkus tempe tersebut ?
Jawab: fungsi pemberian lubang agar ada sirkulasi udara dan dalam pembuatan tempe menggunakan jamur bukan bakteri.
4. Apa yang terdi jika tempe dibiarkan sampai 3 hari ? Mengapa ?
Jawab: Jamur tempe akan tumbuh subur dan akan menguraikan kedelai lebih banyak, akibatnya kedelai menjadi lebih berair dan lebih lunak. Namun juga jamur tempe pun juga akan mati akibatnya timbul kehitaman pada kedelai. Akibat lainnya yaitu timbul bau yang menyengat dari tempe yang melunak dan berair itu.
Itulah cara membuat tempe sendiri di rumah dan bahan2 membuat tempe. Seperti yang disebutkan sebelumnya, dipersilahkan artikel ini dapat dijadikan referensi dalam membuat makalah proses pembuatan tempe beserta gambarnya.
Kami juga sebelumnya cara pembuatan tempe beserta gambarnya melihat di internet. Walaupun, kami sebenarnya takut jika cara membuat tempe dan gambarnya melalui di internet gagal, tapi kami tetap mencobanya.
Cara Membuat Tempe 100% Berhasil
Namun, perlu diketahui sebelumnya, keberhasilan kami dalam cara proses pembuatan tempe ini, tidak lain dibantu oleh saudara teman kami berhubung beliau mengerti akan resep pembuatan tempe dan langkah2 membuat tempe serta cara membuat tempe beserta alat dan bahan.
Selain itu, kami pun membeli ragi yang sudah jadi dari pasar, sehingga kami pun tidak tahu cara membuat ragi tempe sendiri. Hal ini karena waktu itu kami memiliki waktu yang sedikit. Sehingga, lebih baik membeli dan ditakutkan jika membuat sendiri, cara tutorial membuat tempe tidak berhasil hehehe.
Nah, mari kita bahas mengenai alat dan bahan membuat tempe, sebelum mengetahui cara membuat tempe yang baik dan benar.
 |
| Gambar Alat Dan Bahan Pembuatan Tempe |
Alat Dan Bahan Cara Membuat Tempe
Pertama yang harus diketahui adalah alat, bahan dan cara pembuatan tempe agar langkah membuat tempe benar dan anti gagal. Dibawah ini bahan alat dan cara membuat tempe adalah sebagai berikut.
- Alat dapur
- Biji kedelai
- Ragi. Salah satu bahan dan cara membuat tempe yang paling penting dan harus ada. Hal ini karena fungsi ragi dalam pembuatan tempe adalah sebagai organisme yang melakukan fermentasi pada tempe.
 |
| Gambar Ragi Tempe |
- Plastik.
- Air
Cara Mudah Membuat Tempe
Dibawah ini cara membuat tempe dengan ragi dengan mudah adalah sebagai berikut.
- Cuci biji kedelai sampai bersih.
- Rebuslah biji kedelai kurang lebih 15 – 30 menit.
- Rendamlah biji kedelai yang telah direbus kurang lebih 1 hari.
- Cuci kembali biji kedelai untuk menghilangkan kulitnya.
- Bentangkan biji kedelai diatas nampan untuk dikeringkan.
- Tambahkan ragi secukupnya.
- Bungkuslah dengan plastic yang sudah dilubangi
- Simpanlah bungkusan biji kedelai selama 3 hari.
Dibawah ini salah satu foto proses pembuatan tempe yang merupakan gambar produksi tempe.
 |
| Gambar Orang Membuat Tempe |
Pertanyaan Cara Pembuatan Tempe
Dibawah ini beberapa pertanyaan untuk cara membuat tempe adalah sebagai berikut.
Jawab: supaya biji kedelai higienis karena penting untuk peragian jamur tempe (rhizopus oryzae) untuk tumbuh.
2. Apa fungsi ragi pada proses pembuatan tempe tersebut ?
Jawab: supaya dapat menimbulkan jamur tempe (rhizopus oryzae).
3. Apa fungsi pemberian lubang kecil pada plastic pembungkkus tempe tersebut ?
Jawab: fungsi pemberian lubang agar ada sirkulasi udara dan dalam pembuatan tempe menggunakan jamur bukan bakteri.
4. Apa yang terdi jika tempe dibiarkan sampai 3 hari ? Mengapa ?
Jawab: Jamur tempe akan tumbuh subur dan akan menguraikan kedelai lebih banyak, akibatnya kedelai menjadi lebih berair dan lebih lunak. Namun juga jamur tempe pun juga akan mati akibatnya timbul kehitaman pada kedelai. Akibat lainnya yaitu timbul bau yang menyengat dari tempe yang melunak dan berair itu.
Itulah cara membuat tempe sendiri di rumah dan bahan2 membuat tempe. Seperti yang disebutkan sebelumnya, dipersilahkan artikel ini dapat dijadikan referensi dalam membuat makalah proses pembuatan tempe beserta gambarnya.
Nah, itulah cara dan bahan membuat tempe secara lengkap. Semoga ketika dipraktekan prosedur pembuatan tempe tersebut dapat berhasil dan sukses.
Terimakasih atas kunjungannya dan telah membaca artikel ini